今日のテーマは「カレー」でした。
普通のカレーではちょっと芸がないので、和風出汁を使った和風カレーをダッチオーブンで作りました。
きのこと九条ねぎをたくさん入れました。

カレーのお供は、十五穀米で炊いたので、紫色のごはんとなりました。
すごくヘルシー。

サイドメニューは、手羽先のタンドリーチキンと、ナーン。
ダッチオーブンの蓋で焼きます。

りんごと赤ワインが余っていたので、コンポートも作りました。

秋の亀岡は今日も平和で、ゆっくりとした時間が流れていました。

おしまい。